Schlosswächter Colditz

Direkt am Eingang von Schloss Colditz, am Fuß der Stadtkirche und mitten in der historischen Altstadt befindet sich der Schlosswächter. Nach Angaben des Hauses ist er das älteste Gasthaus der Stadt. Das heutige Gebäude entstand 1996/97 als Ersatz für den historischen Vorgängerbau und wurde unter Berücksichtigung der Denkmalschutzvorgaben errichtet.

Besonders gefallen haben uns die Lage und das gemütliche Ambiente. Der Schlosswächter verbindet moderne Elemente mit dem Charakter eines traditionellen Gasthauses. Bei schönem Wetter sitzt man im Freisitz angenehm und kann das historische Umfeld auf sich wirken lassen. Die freundliche Bedienung trug ebenfalls dazu bei, dass wir uns wohlgefühlt haben.

Bei unserem Besuch wollten wir keine warme Mahlzeit, sondern lediglich eine kleine Pause mit Kaffee und Kuchen einlegen. Das Angebot war an diesem Tag allerdings sehr überschaubar. Der bestellte Apfelstrudel wurde offenbar in der Mikrowelle erwärmt. Zunächst war er angenehm warm, doch bereits nach kurzer Zeit wurde der Boden steinhart. Hier wäre weniger tatsächlich mehr gewesen: Lieber einen guten Apfelstrudel kalt servieren, als durch das Erwärmen seine Konsistenz zu verlieren.

Auch der Käsekuchen machte auf uns nicht den Eindruck, als wäre er frisch im Haus gebacken worden. Er erinnerte eher an einen Kuchen aus einer größeren Bäckerei oder dem Großhandel. Geschmacklich war er trotzdem in Ordnung. Zum urigen Ambiente und zur Selbstdarstellung eines traditionsreichen Gasthauses hätte ein erkennbar hausgebackener Kuchen allerdings besser gepasst.

Beim Freisitz scheint es noch Verbesserungspotenzial im Serviceablauf zu geben. Andere Gäste warteten längere Zeit, bevor sie überhaupt bemerkt wurden. Der Außenbereich befindet sich auf der gegenüberliegenden Seite. Obwohl an der Hausfassade eine Kamera angebracht ist, scheint nicht jeder neu ankommende Gast sofort wahrgenommen zu werden. Regelmäßige Kontrollgänge oder eine kleine Klingel könnten dieses Problem unkompliziert lösen.

Die eigentliche Küche können wir nicht bewerten, da wir keine warmen Gerichte bestellt haben. Es wäre deshalb unfair, aus unserer Erfahrung mit Kaffee und Kuchen Rückschlüsse auf das gesamte Speisenangebot zu ziehen. Auf der eigenen Website wirbt der Schlosswächter mit frischen, hausgemachten Gerichten und einer Verbindung aus traditioneller und moderner Küche.

Für Familien lässt sich die Einkehr gut mit einem Besuch von Schloss Colditz und einem Rundgang durch die Altstadt verbinden. Das historische Umfeld macht den Ort interessanter als einen gewöhnlichen Restaurantbesuch. Trotz der Schwächen beim Kuchenangebot und der Betreuung des Freisitzes war es für uns eine schöne Pause mit freundlicher Bedienung in besonderer Umgebung.

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